1880

Les épices Rabelais sont créées à Marseille en 1880. Reynaud de Mazan, esprit curieux et imaginatif, a l'idée d'associer dans un mélange, les épices rapportées d'Afrique et d'Asie et les aromates des collines de la Méditerranée.

1987

C'EST EN 1987 QUE LE LABORATOIRE D'HERBORISTERIE GÉNÉRALE REPREND LA PRODUCTION DES EPICE RABELAIS DANS LE STRICT RESPECT DE LA FORMULE QUI LUI EST TRANSMISE (INCHANGÉE DEPUIS 1880). "RAPPELEZ-VOUS LE GOÛT" EST LE THÈME D'UNE CAMPAGNE D'AFFICHES ET D'UN GRAND CONCOURS DE CUISINE.

1898

Les Epices Rabelais sont vite adoptées dans la cuisine par la ménagère et dans la préparation des charcuteries. De 1898 à 1915, plusieurs diplômes et médailles reconnaissent et soulignent la qualité des produits Rabelais dans de nombreuses expositions nationales et internationales.

2000

En l'an 2000, date incontournable, les Epices Rabelais célèbrent leurs 120 ans d'existence en éditant ce calendrier qui retrace en images l'histoire du petit paquet jaune et rouge.

1994

En 1994, pour le 500 ème anniversaire de la naissance de François Rabelais, est éditée une affiche originale: "Les Epices Rabelais témoignent d'une cuisine savoureuse et généreuse, à l'image de François Rabelais, curieux de tout, humaniste, bon vivant à l'esprit universel."

2003

Cette année, les Epices Rabelais éditent leur recueil de recettes, 140 pages pour vous permettre de découvrir la diversité de leur utilisation.